蒸莲藕肉末的做法
1、首先把莲藕皮削出来干净,然后剁成碎丁。
2、猪肉最好选择带有部分肥肉的,这样既不用放油,蒸出来的成品汁水丰满。猪肉剁成肉末,然后加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制半个小时左右。
3、把莲藕丁、肉末放置大盘,然后用手捏搓到很粘为止。
4、再放到碟子里压平整。
5、放置锅里大火蒸15分钟左右。
6、非常美味好吃的莲藕蒸肉末就做好了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。