1、在锅中的水里面，加几滴油和少许的盐。
2、水开以后放入生菜煮至断生。
3、煮完以后捞起放入盘中备用。
4、锅中烧油，先将蒜末爆香。
5、加入适量的蚝油。
6、加入适量的生抽。
7、搅拌均匀，加入适量的水。
8、煮至粘稠后出锅。
9、撒在生菜的表面。
10、蚝油生菜就制作好了。
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