粉肠煲怎么做
1、选取上好的猪粉肠洗净。
2、切成小段,放入碗中。
3、加一勺盐。
4、加一勺鸡精。
5、加一勺糖。
6、加入一勺生粉。
7、加入少许料酒。
8、加入两勺柱候酱。
9、准备一个砂锅,放入姜蒜。
10、放入洋葱并爆香。
11、把腌好的猪粉肠盖在上面。
12、盖盖,中小火焖15分钟。
13、加入青椒丝和香葱段。
14、再焖煮2分钟。
15、这样美味的粉肠煲就做好了。
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