自制假脏脏奶茶珍珠奶茶(美味饮品)

2025-04-24 04:44:53

1、木薯粉适量

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2、红糖适量放点水化开

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3、少放红红甜品 以免太稀 搓圆放粗糙纸巾上可以不用裹木薯淀粉。

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4、水开下锅 煮15分钟 关火 焖5分钟 选一个过凉水看有没有硬心 没有捞出 过三次凉水 备用

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5、变透明 泡水里

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6、锅中放水放红茶 烧开焖5分钟

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7、放入牛奶 搅拌均匀 继续烧开 关火 焖5分钟 后放入白糖烧开后关火

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8、取多块黑糖放适量水 熬制粘稠 (我只用了一块太少了 所以后期是假脏脏奶茶不挂杯

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9、熬到一定程度后就粘稠了。放入珍珠 煮一下 关火 焖2分钟

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10、捞出

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11、锅底拉丝成这种状态 (记得黑糖多一点 我这太少了)

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12、装个杯子内 挂壁 后放入奶茶即可)

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13、为啥说是假的呢 因为黑滇筲贞珍糖太少了 我只用了一小块 人家用7.80克 想挂壁多点黑糖熬到粘稠就行了 这个奶茶没啥技术含量

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