剁椒蒸牛蛙美食教程!
1、牛蛙(这次我买的是石蛙,也是养殖的)它们很小,味道很嫩。把它们清理干净以后再用
2、青蛙切成块,加入姜丝、料酒和盐,拌匀,腌10分钟
3、洗金针菇
4、把水烧开,烫一下
5、所有的原料都准备好了。有会员怕家里吃辣的,所以泡椒减少了。按我的口味加三倍就对了。哈哈??
6、金针菇、青蛙、蒜泥,最后用剁椒盖住,在水里蒸15分钟
7、三个人的午餐,很简单
8、洒上葱,剁椒,嫩蛙腿,不错
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