鲜美豆腐汤的做法
1、豆腐不要太多,半块足够,记得是嫩豆腐,海鲜菇切成段
2、平底锅倒少量油,倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮,鸡蛋液凝固就好,不要煎老了。卷起出锅。
3、把起锅的鸡蛋皮切成条状备用,其实切成别的形状也行
4、锅里放油烧热炒海鲜菇,大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。
5、倒入豆腐,鸡蛋皮,加生抽,蚝油,盐,中火煮6分钟,
6、出锅就酱紫
7、出锅就酱紫啦~
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