如何制作红糖发糕
1、红糖放入热水中划开静置冷却,酵母放入温水里划开。
2、面粉和淀粉混合。酵母水加入混合粉里。
3、面糊倒入容器中发酵,表面撒上红枣干和黑芝麻。
4、发酵好的面糊会有这样的气泡。
5、侧面观察。仔细观察泡泡的状态。
6、蒸锅大火烧开放入面糊,转中火蒸制30分钟左右。
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1、红糖放入热水中划开静置冷却,酵母放入温水里划开。
2、面粉和淀粉混合。酵母水加入混合粉里。
3、面糊倒入容器中发酵,表面撒上红枣干和黑芝麻。
4、发酵好的面糊会有这样的气泡。
5、侧面观察。仔细观察泡泡的状态。
6、蒸锅大火烧开放入面糊,转中火蒸制30分钟左右。