怎么做超级美味的红烧鱼
1、清洗草鱼,两面改花刀。
2、起锅烧油,油烧至五成热下锅。
3、另起锅加入底油,把花椒,葱姜蒜放入煸炒。
4、炒至金黄加入开水,把炸好的鱼放进去水没过鱼就好。
5、然后加入调料,盐,料酒,白糖,加香醋,豆酱,盖上锅盖,开锅后小火烧15分钟即可。
6、时间到了,把鱼盛入盘子。
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1、清洗草鱼,两面改花刀。
2、起锅烧油,油烧至五成热下锅。
3、另起锅加入底油,把花椒,葱姜蒜放入煸炒。
4、炒至金黄加入开水,把炸好的鱼放进去水没过鱼就好。
5、然后加入调料,盐,料酒,白糖,加香醋,豆酱,盖上锅盖,开锅后小火烧15分钟即可。
6、时间到了,把鱼盛入盘子。