食补养生竹笋虾仁水饺的做法

1、凸鹣沮北把一碗花椒水分次放进肉馅，充分搅匀。把葱、姜切碎放点油腌一下这样比较好，和肉馅搅拌匀。再分别倒入生抽、油、盐，少量鸡精或不放和香油拌匀进行腌制。

2、买超市成袋的竹笋。竹笋冲洗，开水煮3分钟涝出过凉水后空干，剁碎。

3、鲜虾去皮，把线调出，切成丁

4、木耳泡开过开水，剁碎

5、最后将实材和肉馅一起搅拌均匀，倒入生抽，盐，油，香油拌匀。

6、将和好备用的面，擀成皮，包成饺子

7、做好了开始养生之旅吧