江米甜酒(醪糟)的做法

2025-03-29 12:21:24

1、糯米浸泡六小时(大米不用浸泡)。

江米甜酒(醪糟)的做法

2、上锅蒸熟。

3、自然晾至手摸着不烫。

江米甜酒(醪糟)的做法

4、将甜酒曲均匀撒到米饭上。

5、用手指在中间挖一个观察孔,以便观测是否已经出水。

江米甜酒(醪糟)的做法

6、密封好。若在冬天注意保暖,尽量恒温在二十五度至三十度。没空调用热水袋保温,但不能太热。

江米甜酒(醪糟)的做法

7、等待三十六至四十八小时。

8、出水即可食用,开吃吧。

江米甜酒(醪糟)的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢