怎样鉴定冻顶乌龙

1、上选品外观:色泽墨绿鲜病鲋窭煅艳并有灰白点状的青蛙皮斑，条索紧结弯曲。干茶有强劲的芳香。叶底:底边缘有红边，叶中部分呈淡绿色(发酵适当)。冲泡:后汤色呈橙黄色。有明显清香，近桂榕蝽淇咽花香。汤醇厚甘润，回甘强。水性长。

2、次级品外观:色泽带黄或呈黑褐色。形状州撅礻拇粗松或稍弯而不卷曲。干茶香气低。叶底:叶底边缘无红色，叶有断碎，或呈暗褐色多者。冲泡:汤色暗黄开淡黄。汤味缺乏甘醇且带苦涩。回甘弱。水性短。