烤羊腿的做法
1、用加了料酒和生姜的水,浸泡3小时,中途换水2~3回。
2、泡出血水的羊腿,洗净沥干水分后正反面打花刀。
3、羊腿腌出来的汁水清理干净,加入配料中除土豆以外的酱料。
4、带上一次性手套,羊腿抹匀后按摩10分钟。
5、烤盘表面覆上锡纸。
6、送进提前预热好的烤箱,上下火230度,烤约1.5小时即中美美的享用了。
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1、用加了料酒和生姜的水,浸泡3小时,中途换水2~3回。
2、泡出血水的羊腿,洗净沥干水分后正反面打花刀。
3、羊腿腌出来的汁水清理干净,加入配料中除土豆以外的酱料。
4、带上一次性手套,羊腿抹匀后按摩10分钟。
5、烤盘表面覆上锡纸。
6、送进提前预热好的烤箱,上下火230度,烤约1.5小时即中美美的享用了。