咖喱牛肉饭的做法

2025-03-17 04:55:20

1、牛肉洗净切成方块儿,我用的牛腩。

咖喱牛肉饭的做法

2、加入几片姜,料酒或者放入电饭煲或高压锅里将牛肉煮至9分熟。

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3、土豆、胡萝卜、洋葱切块儿。姜片,咖喱块备好。

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4、煮好的牛肉冲洗干净备用。

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5、锅里烧热底油,下洋葱和姜片炒香。

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6、牛肉下锅炒匀

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7、接着下土豆和胡萝卜。

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8、加入足量的热水。

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9、咖喱块儿放进去。

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10、调入适量盐,盖上盖子大火烧开转小火炖。

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11、因为牛肉已经压过,土豆和胡萝卜熟透就可以了。

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12、用小碗扣上焖好的米饭。

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13、装上咖喱牛肉,这饭就OK了。

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