鸡脯肉的做法

2025-04-05 13:39:44

1、把买来的鸡脯肉清洗干净,每个切做两块,

鸡脯肉的做法
鸡脯肉的做法

2、锅中放入冷水,放入葱姜,料酒,放入切好的鸡脯块,大火煮开

鸡脯肉的做法

3、小火煮5~10分钟即可,鸡脯肉非常容易熟,用筷子扎一下,能够扎透就表明熟了,可以关火,煮好的鸡脯肉取出晾凉,

鸡脯肉的做法
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4、把晾凉,以后的鸡脯肉用手撕成丝状,放入面包机,设置为果酱模式,

鸡脯肉的做法
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5、按启动键,这时候可以加入适量的酱油,白糖,盐,食用油等调味料,如果想要味道更加酥脆,食用油可以稍微多放一些,1小时20分钟以后,我们可以看一下肉松是否干燥,如果还没有干燥,可以再来一次果酱模式,

鸡脯肉的做法

6、制作好的肉松,色泽金黄,非常的蓬松,味道香鲜可口,还略带一些酥脆的感觉,与外面卖的不相上下。

鸡脯肉的做法
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7、 小总结1.鸡脯肉洗净,切成大块,2.放入锅中加适量的葱姜殁茵哒夏料酒煮熟,取出晾凉3.把鸡脯肉撕成丝状,放入面包机按果酱模式,4加入适量的酱油白糖,食用油,盐,5果酱模式完成以后看看有没有干燥,如果还不够干燥,可以再来一次直到干燥酥脆。

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