蒲公英炒肉丝
1、蒲公英挖出来,择好洗净,放入沸水中焯1分钟,捞出沥水。
2、瘦肉洗净后切成片,改刀切成肉丝。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入肉丝翻炒至变色后放入蒲公英翻炒。
4、锅内倒入生抽、味精调味,翻炒均匀后出锅盛盘。
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1、蒲公英挖出来,择好洗净,放入沸水中焯1分钟,捞出沥水。
2、瘦肉洗净后切成片,改刀切成肉丝。
3、锅内倒入少许油,放入葱花炒香,放入肉丝翻炒至变色后放入蒲公英翻炒。
4、锅内倒入生抽、味精调味,翻炒均匀后出锅盛盘。