冬瓜鱼丸汤的做法
1、冬瓜,削皮,切成片;
2、鱼丸,自制的鱼丸,没有那么圆,但是吃着放心;
3、蒜叶,切好备用;
4、热锅,放入少许的食用油;
5、放入切好的冬瓜,翻炒;
6、调入盐,翻炒;
7、再放入水,淹没冬瓜;
8、再加入鱼丸,盖上锅盖,大火烧;
9、烧开后,转小火,煮至冬瓜熟透;
10、撒点蒜叶就可以了;
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1、冬瓜,削皮,切成片;
2、鱼丸,自制的鱼丸,没有那么圆,但是吃着放心;
3、蒜叶,切好备用;
4、热锅,放入少许的食用油;
5、放入切好的冬瓜,翻炒;
6、调入盐,翻炒;
7、再放入水,淹没冬瓜;
8、再加入鱼丸,盖上锅盖,大火烧;
9、烧开后,转小火,煮至冬瓜熟透;
10、撒点蒜叶就可以了;