青辣椒素煎茄子

2025-04-12 21:00:43

1、将茄子辣椒洗净，切好

2、锅里放油烧热，将青辣椒下锅放盐搅拌均匀

3、将辣椒放一边，茄子下锅，盖锅盖，开小火。

4、5分钟后茄子熟透了，再将青辣椒和茄子拌匀。

5、出锅，装盘。

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