如何制作手撕猪心
1、起锅烧水，水开放入猪心。撇去浮沫，放入葱姜，大料，料酒。盖上盖子炖半个小时
2、炖熟的猪心，捞出后撕成丝。放入容器中，加入葱丝，香菜段，辣椒，盐，味精，海鲜酱油，辣椒油，花生碎，芝麻
3、抓拌均匀即可
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1、起锅烧水，水开放入猪心。撇去浮沫，放入葱姜，大料，料酒。盖上盖子炖半个小时
2、炖熟的猪心，捞出后撕成丝。放入容器中，加入葱丝，香菜段，辣椒，盐，味精，海鲜酱油，辣椒油，花生碎，芝麻
3、抓拌均匀即可