回锅焖子的做法
1、五花肉凉水入锅,放入葱姜煮40分钟
2、焖子切块
3、香蒜和辣椒切段,蒜切末
4、焖子放入锅中蒸软,5分钟左右
5、五花肉切片
6、锅中热油,放入五花肉煸炒
7、五花肉出油后放入辣椒和蒜末炒香
8、出香味后放入酱油和豆瓣酱炒出红油
9、放入焖子炒匀
10、放入焖子后炒1分钟放入青蒜,放入盐和白糖调味炒1分钟即可
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1、五花肉凉水入锅,放入葱姜煮40分钟
2、焖子切块
3、香蒜和辣椒切段,蒜切末
4、焖子放入锅中蒸软,5分钟左右
5、五花肉切片
6、锅中热油,放入五花肉煸炒
7、五花肉出油后放入辣椒和蒜末炒香
8、出香味后放入酱油和豆瓣酱炒出红油
9、放入焖子炒匀
10、放入焖子后炒1分钟放入青蒜,放入盐和白糖调味炒1分钟即可