茄子怎样做好吃

2025-04-04 17:29:52

1、将一斤“茄子”洗净,切成长条。

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2、把“茄子”倒入锅里焖煮,去水。

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3、锅热放“油”适量,待油温升起倒入“茄子·蒜子·姜片”翻炒。

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4、翻炒过程加入“盐·陈醋·酱油”炒至均匀即可。

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5、一道茄子肉块就做好了。这道菜,肉嫩·清甜适合宝宝适用。

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