可可饼的家常做法
1、蛋清和蛋黄分离,放入容器中。蛋黄中加入20克绵白糖,倒入酸奶和色拉油搅拌均匀。加入可可粉
2、加入低筋面粉
3、切拌均匀,备用
4、蛋清打至鱼泡眼,加入30克绵白糖,搅拌均匀
5、把蛋清液倒入蛋黄液中,切拌均匀
6、平底不沾锅烧热,倒入1勺面糊(无需放油)
7、小火煎至表面出泡泡,翻面
8、煎熟
9、即可
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