干锅花菜的具体烧法
1、五花肉切片,用料酒、盐、生粉腌制一会。
2、花菜切块,焯水。葱与尖椒切段。蒜切片。
3、油锅烧热后将五花肉放入煸炒出油后把尖椒与蒜片放入一起煸炒。
4、炒出香味后放入花菜一起煸炒,再放入盐、糖、生抽、香辣酱一起煸炒后,将葱段放入翻炒后
5、盛出装盘即可。
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