健康小薯条怎么做
1、1. 准备食材土豆一个切成厚约 0.5cm 的细条。(头尾尖尖头切掉,否则容易受热不均匀焦掉。)
2、2. 放入清水中浸泡 5 分钟。
3、3. 再放入沸水中煮 2 分钟, 捞出来沥干水分。
4、4. 将沥干水分后的薯条放进大碗里加入 3g 核桃油。(其它植物油也可以;可以预热烤箱咯, 210 度预热 10 分钟。)
5、5. 用手搅拌, 使每一根土豆都沾到油。(如果是大小孩吃, 这一步可以加调味料咯,1 岁以内建议什么都不要加。)
6、6. 烤盘上铺一张油纸, 摆开土豆条, 将烤盘放入预热好的烤箱内, 10 分钟左右。(每个烤箱温度不太一样, 建议多观察, 以免烤焦。)7. 冷却之后就可以给宝宝吃咯, 软软的, 超级好吃喔。
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