人参虫草花桂圆红枣鸡汤
1、所有的食材如图所示
2、所有的干食材除枸杞外,洗净浸泡一小时
3、土鸡斩成大块
4、土鸡中加入料酒抓匀,葱打结,姜切片
5、锅中倒入适量清水,倒入腌好的土鸡块,开大火焯水;
6、大火烧开后再煮3分钟,捞出焯水好的土鸡块,清水洗净浮沫;
7、将土鸡块放入高压锅内胆中,并倒入泡发好的食材;
8、加清水浸没所有的食材,放入姜片和葱结;
9、高压锅选择鸡鸭煲汤键50分钟;
10、出锅前洒适量食盐和枸杞拌匀,装碗即可;
11、最后来张成品图,开吃啦!
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