孜然猪肉干的做法

2025-03-17 05:08:17

1、把里脊肉粗一点的长条状。

孜然猪肉干的做法

2、锅加水放入肉条,加姜片 香叶 花椒大料 香葱两根,锅烧开后,撇去浮沫,再加生抽老抽,盐,五香粉,料酒,适量,转小火煮20分钟。

孜然猪肉干的做法

3、煮好后捞出,空气炸锅200度预热五分钟,放空气炸锅中炸30分钟。中间可以多翻动几次,根据个人口感调整时间。没有空气炸锅的,可以自接放油里面炸。

孜然猪肉干的做法

4、这是从空气炸锅炸好的样子。这样也可以直接吃,但是个油炒一下效果会更好。

孜然猪肉干的做法

5、找一个锅,少放一点油烧热,放入炸好的猪肉条。在放子盐糖辣椒面儿黑芝麻,加一点生抽,翻炒几下出锅。

孜然猪肉干的做法

6、13块钱的猪肉作出这么多,再配上两罐儿啤酒。爽歪歪。。

孜然猪肉干的做法
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