羊肉串怎样烤好吃
1、将羊肉切成约两厘米，厚约一厘米的小方块儿，放入盆中。
2、将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，只将蛋清放入羊肉中。
3、放入适量的白糖，味精，嫩肉粉后，葱切段放入，搅拌均匀。
4、用竹签将其穿成串，开始烤吧。
5、可刷上适当的油，防止烤糊，烤熟后撒上孜然，开吃吧。
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1、将羊肉切成约两厘米，厚约一厘米的小方块儿，放入盆中。
2、将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离，只将蛋清放入羊肉中。
3、放入适量的白糖，味精，嫩肉粉后，葱切段放入，搅拌均匀。
4、用竹签将其穿成串，开始烤吧。
5、可刷上适当的油，防止烤糊，烤熟后撒上孜然，开吃吧。