如何制作骨棒山药汤
1、首先将大骨棒切半冷水下锅,加入料酒,煮出血沫之后捞出来再冲洗干净。
2、锅中烧油,放入葱姜炒香,再倒入开水,放入大骨棒、红枣、桂圆,扣上盖子小火炖40分钟。
3、山药去皮切块倒入锅中,再放入适量的盐,调味煮熟,即可出锅食用。
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