清炖鸡汤的做法
1、把鸡清洗一下
2、切成大块,过水2次,清洗干净血水。葱洗后打成结,姜切成片。
3、冷水放入鸡块、葱结、姜片、大料、料酒和白胡椒粉。开大火将汤煮沸,小火盖上锅盖炖煮约一小时。
4、炖熟后,加入大枣,加入盐,炖煮约半小时,然后再放入枸杞,再炖10分钟。
5、香气飘飘,营养丰富。
6、完成啦
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1、把鸡清洗一下
2、切成大块,过水2次,清洗干净血水。葱洗后打成结,姜切成片。
3、冷水放入鸡块、葱结、姜片、大料、料酒和白胡椒粉。开大火将汤煮沸,小火盖上锅盖炖煮约一小时。
4、炖熟后,加入大枣,加入盐,炖煮约半小时,然后再放入枸杞,再炖10分钟。
5、香气飘飘,营养丰富。
6、完成啦