红糖姜枣膏
1、准备食材:姜、红枣。
2、生姜洗净切片,越薄越好;红枣去核切片。
3、生姜放在榨汁杯里榨汁,姜渣过滤掉,留下姜汁。
4、红枣也用榨汁杯打成泥。
5、将姜汁、红糖、红枣泥一同倒入锅中,中小火熬开,时不时搅拌,火不能太大避免糊。
6、熬半个多小时,需要不停的搅拌。
7、装瓶,红糖姜枣膏就完成了。
8、新鲜来一勺,浓浓的、满满的香味,不甜不腻不辣刚刚好。
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