牛肉炖土豆
1、牛肉洗净，冷水加入2勺料酒泡30分钟。
2、洗净的葱花切好、姜切片备用。
3、胡萝卜、土豆洗净切块。
4、牛肉冷水入锅，小火烧开，撇出浮沫，加入所有调料，中火炖30分钟。再加入土豆块、胡萝卜块，敛财醣沁并加入开水，小火炖40分钟。
5、加入香菜出锅装盘即可。
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1、牛肉洗净，冷水加入2勺料酒泡30分钟。
2、洗净的葱花切好、姜切片备用。
3、胡萝卜、土豆洗净切块。
4、牛肉冷水入锅，小火烧开，撇出浮沫，加入所有调料，中火炖30分钟。再加入土豆块、胡萝卜块，敛财醣沁并加入开水，小火炖40分钟。
5、加入香菜出锅装盘即可。