鸡丝拉皮的做法

2025-03-20 05:24:06

1、先准备好食材,鸡胸肉洗净切丝,加少许淀粉和食用油抓垮樨怯礤匀腌制10分钟,黄瓜切丝,蒜切末,拉皮在清水里泡一下,分开。

鸡丝拉皮的做法

2、热锅热油倒入鸡肉翻炒至变色,倒入料酒炒匀后盛出备用。

鸡丝拉皮的做法

3、锅中留底油炒香干辣椒,倒入拉皮翻炒十几秒

鸡丝拉皮的做法

4、倒入鸡胸丝和黄瓜丝炒匀,加入生抽和白糖炒匀

鸡丝拉皮的做法

5、最后加食盐和蒜末炒匀后关火。

鸡丝拉皮的做法

6、特开胃的下饭菜,鸡丝拉皮就做好了。

鸡丝拉皮的做法
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