如何挑选好的五常大米

2025-03-21 07:19:50

1、望:大米无任何杂质、灰粉、杂色米、霉病米,米粒整齐、均匀、晶莹剔透。五常大米是长粒的,米演左腙宾粒细长,长度6-7mm,五常大米白垩粒比较多,这个是五常大米的特点

如何挑选好的五常大米

2、闻:闻无任何怪味、异味。稻花香属于外香型大米,大米有清香味。

如何挑选好的五常大米

3、切:捻摸大米质地坚韧、细腻滑润。两手搓米,会散发出米香。但是手上有一点点香气,如果手上的香气很多,是有香精的大米。

4、品:米饭筋糯宜口、醇厚略甜。

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