水煮的茄子可以这么吃，一样很美味！
1、把用到的茄子洗净。
2、再把洗好后的茄子切成片状，注意要有点厚度。
3、开火，锅时放入适量水，加入3g盐，倒入茄子。
4、盖上锅盖，把水煮开后。
5、等确定水煮开了，为了保持好看的颜色，要开着煮一会儿，煮熟为止。
6、最后将茄子捞起，过下冷水，把酱、醋、味精混合好，用来沾着吃就可以了，很美味的哦。
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1、把用到的茄子洗净。
2、再把洗好后的茄子切成片状，注意要有点厚度。
3、开火，锅时放入适量水，加入3g盐，倒入茄子。
4、盖上锅盖，把水煮开后。
5、等确定水煮开了，为了保持好看的颜色，要开着煮一会儿，煮熟为止。
6、最后将茄子捞起，过下冷水，把酱、醋、味精混合好，用来沾着吃就可以了，很美味的哦。