冰淇淋月饼做法

传统月饼大家都吃腻了，都想吃一点清淡的月饼，而冰淇淋月饼就是字斤谯噌最好的选择，不过冰淇淋月饼应该怎么做呢？大家一起来看看吧！

食材

冰淇淋 一盒

牛奶巧克力 一块

草莓巧克力 一块

果冻模具 两个

冰淇淋月饼的做法

1、1. 首先我们需要准备好一盒冰淇淋，牛奶巧克力、草莓巧克力各一块，还有两个果冻模具，具体如下图所示。

2、2. 然后把牛奶巧克力放在碗里面，我们可以把碗放在热水里面，同时搅拌巧克力，这样可以让牛奶巧克力受热融化，

3、3. 接着把草莓巧克力也放在碗里面，按照步骤2的方法操作，把草莓巧克力也融化了，

4、4. 先把果冻模具放入冰箱冷冻室10分钟后再取出来，然后取一勺融化了的巧克力倒入模具中，轻轻转动使模具的周边都包裹上巧克力，然后倒出多余的巧克力，再把模具聚刁擞蛔放入冰箱冷冻5分钟，然后再倒一次功克力并且转动模具，这样重复操作两到三次就可以了，

5、5. 然后再把冻好的模具取出来，接着把冰淇淋挖入模具中，可以用勺子把它轻轻地压平，

6、6. 然后再把剩余的巧克力溶液倒入模具中，完全覆盖住冰淇淋，最后再放入冰箱冷冻15-20分钟，然后就可以吃啦！