茄子炒黄瓜
1、茄子洗净后切成茄丁备用。
2、黄瓜洗净后切成黄瓜丁备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜片煸香，放入茄子煸炒2分钟，然后放入黄瓜丁煸炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。
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1、茄子洗净后切成茄丁备用。
2、黄瓜洗净后切成黄瓜丁备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花蒜片煸香，放入茄子煸炒2分钟，然后放入黄瓜丁煸炒2分钟。
4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。