爽滑豌豆尖炒肉的做法

2025-03-14 01:11:20

1、瘦肉切片,尽量薄一点,放入碗中加入生抽老抽料酒,花椒粉,豆瓣酱,红苕粉,食用油腌制5分钟

爽滑豌豆尖炒肉的做法

2、大蒜切片,泡椒切段,泡姜切片,木耳切丝备用

爽滑豌豆尖炒肉的做法

3、放入适量食用油,六成油温,下入已腌制好的肉片,翻炒10秒,肉色变白,加入蒜泡椒泡姜木耳翻炒20秒。

爽滑豌豆尖炒肉的做法

4、加入后就是这样的

爽滑豌豆尖炒肉的做法

5、再加入已经备好的豌豆尖炒30秒,放入盐,生抽,鸡精起锅装盘。

爽滑豌豆尖炒肉的做法
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