蓝莓酸奶司康饼
1、低筋粉、泡打粉、盐、糖一起过筛、放在容器里
2、鸡蛋一个打散、(留一点刷点心)、再加酸奶混合
3、黄油放在面粉里
4、用手搓面粉和黄油、成为均匀的小颗粒
5、加蓝莓干拌均匀
6、加鸡蛋和酸奶的混合液
7、用硅胶刀拌均匀、不要过分的揉搓面
8、擀成筷子一样厚的饼皮、包上保鲜膜、放冰箱松弛15分钟、取出用模具压出饼胚、共计20个
9、烤盘铺锡纸、依次摆放、刷鸡蛋液
10、美的烤箱预热、设置烤箱上下火、温度140°、时间20分钟
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