盘点成都老阿婆的公馆火锅中最具营养价值的锅底

1、正宗红锅红锅是不少火锅爱好者必点的锅底，有句话叫做“微辣是我最后的妥协”，很多人都喜欢吃红油锅底，认为这才是最正确的火锅打卡方式。不过如今采用一次性纯菜籽油熬制而成的红油锅底相比传统的红锅辣而不燥、历久弥香的同时还更加的营养健康，让人们在尽情享受火锅麻辣鲜香的同时也不会有健康安全的隐患，没有想到红锅也能这么健康吧。

2、美味鸳鸯锅俗话说：众口难调，不过有鸳鸯锅就不怕了。吃辣吃淡都可以，满足不同人的需求，鸳鸯锅真是如名字一样，和谐而又美好的存在着。经典的红油锅底搭配高汤熬制的清汤，红汤香辣，纯正菜籽油营养健康。白汤鲜爽，多种营养食材熬制而成，真是聚会嗨皮的必点锅底啊。

3、菌王养生锅菌是食用真菌，就是我们平常所吃的菇类。菇类富含非常多的营养物质，每100克鲜蘑菇中含优质蛋白质2.9克、脂肪0.2克、碳水化合物2.4克、膳食纤维0.6克、钙8毫克、磷66毫克、裒赎钋瞬铁1.3克、维生素B 0.16毫克、烟酸3.3毫克、维生素C 4毫克。此外，还含有非特异植物凝集素、酷氨酸酶等物质，因而用它熬制而成的锅底，不仅口感鲜嫩，还更加的营养健康，深受食客的喜爱。

4、乌鸡滋补锅乌鸡又叫乌骨鸡，跟普通鸡不同，乌鸡内含丰富的黑色玟姑岭箫素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”，这样的黑宝贝可是不少女性的最爱的锅底哟。

5、酸罗卜老鸭锅酸罗卜老鸭锅的主要食材是鸭子和酸萝卜，萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。两种营养丰富的食材熬制而成的锅底，不仅酸爽十足，还健康开胃，是不少酷酸妹子的爱好啊。