茼蒿两吃的做法
1、摘取茎叶,淘洗后用盐水浸泡十余分钟;
2、冲洗后用凉开水滤过脱干水,放调味盐、蒜粒、芝麻油、味精拌匀;
3、洒一颗小米辣颗即可。
4、取茎叶后的蒿杆,需削去根部老杆段;
5、蒿杆洗净切段,红椒半个切条,约一两肉末;
6、小火将肉末炒出香味,大火下蒿杆、红椒条、盐快速翻炒;
7、红椒条显微软即可起锅。
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1、摘取茎叶,淘洗后用盐水浸泡十余分钟;
2、冲洗后用凉开水滤过脱干水,放调味盐、蒜粒、芝麻油、味精拌匀;
3、洒一颗小米辣颗即可。
4、取茎叶后的蒿杆,需削去根部老杆段;
5、蒿杆洗净切段,红椒半个切条,约一两肉末;
6、小火将肉末炒出香味,大火下蒿杆、红椒条、盐快速翻炒;
7、红椒条显微软即可起锅。