维生素B12可保护你的听神经

我们中的大多数人在听到音量很强的乐声、机器轰鸣声、鞭炮声或是枪声后,耳朵里有一段时间会持续出现某种声音。但对于患有耳鸣症状的人来说,鸣响、嘶嘶声或嗡嗡声却会一直存在。除了耳鸣之外,耳科健康的很多问题,B12都可以为我们解决。

维生素B12是什么?

维生素B12是相当特别的维生素,蔬菜中几乎完全找不到,只有紫菜及海藻类蕴涵。此外,维生素B12也是唯一含必须矿物质的维生素,因含钴而呈红色,又称红色维生素,是少数有色的维生素。

维生素B12对听神经的作用

在神经问题上,维生素B12扮演着十分特殊的角色。人体需要这种营养素以制造髓磷脂。髓磷脂是一层包裹在神经纤维外面的脂肪鞘,使神经纤维与外部隔离,正常执行传递神经脉冲的功能。缺乏维生素B12会使血液中高半胱氨酸的含量升高,而且会引起多种神经系统功能障碍,包括记忆力减退、反应迟钝、触觉或痛觉能力下降,当然还包括耳鸣和噪声引起的听力下降。

如何摄入维生素B12?

大多数人能从日常膳食中获取足量的维生素B12,但吸收不良仍会使一部分人出现缺乏现象,这种情况尤其在老年人中更普遍。严格的素食主义者因为不吃肉类、蛋类和乳制品,而维生素B12只存在于动物性食物中,因此,他们也经常出现缺乏现象。人体对维生素B12的需求量很小,每天有6微克就可以了。蛤、火腿、熟牡蛎、鲎、鲱鱼、鲑鱼、金枪鱼等食物为我们提供了丰富的维生素B12。