没有蒸鱼豉油怎么做清蒸鱼
1、黄花鱼处理干净，两面划几刀。
2、放入姜片，料酒和少量盐腌制20分钟。
3、葱切丝备用。
4、锅内烧水，水开后放入鱼蒸10分钟。
5、蒸熟后倒掉盘内的水。
6、放上葱丝，再倒入适量生抽。
7、热锅凉油，放入花椒爆香。
8、把油浇在鱼上即可。
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1、黄花鱼处理干净，两面划几刀。
2、放入姜片，料酒和少量盐腌制20分钟。
3、葱切丝备用。
4、锅内烧水，水开后放入鱼蒸10分钟。
5、蒸熟后倒掉盘内的水。
6、放上葱丝，再倒入适量生抽。
7、热锅凉油，放入花椒爆香。
8、把油浇在鱼上即可。