全脂奶粉和脱脂奶粉对婴儿的影响

1、婴幼儿不要吃全脂奶粉。有的厂家生产的全脂奶粉，上面标有一周的孩子吃几勺，两周的孩子吃几勺等。妈妈们一定要注意，千万不要上当，小孩不适宜吃全脂奶粉。婴幼儿适宜吃配方奶粉

2、全脂奶粉用纯乳生产的，基本保持了乳中的原有营养成分，蛋白质不低于24%，脂肪不低于26%，乳糖不低于37%。生产1 千克全脂奶粉约需8－9千克牛奶，食用时每份奶粉需8倍的温开水冲调。全脂的脂肪比低脂和脱脂高。

3、脱脂姑逐拢愠奶粉因其脂肪含量较少，所以易保存，不易发生氧化作用，是制作饼干、糕点、冰淇淋等食品的最好原材料，脱脂奶粉是汜枸赓觅指新鲜乳在加工成奶粉的过程中，将乳中的脂肪分离出去的产品，仅以乳为原料，添加或不添加食品营养强化剂，经脱脂、浓缩、干燥制成的脱脂奶粉，仅以乳为原料，添加或不添加食品营养强化剂，经脱脂、浓缩、干燥制成的，蛋白质不低于非脂乳固体的34%，脂肪不低于2.0%的粉末状产品，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用。

4、全脂奶粉 它基本保持了牛奶的营养成分，适于各种年龄消费者，尤其适于中青年。脱脂乳粉 牛乳脱脂后加工而成，口味较淡，适于中老年、肥胖和不适于摄入脂肪的消费者。

5、如何鉴别好奶粉试手感 袋装奶粉，用手指捏住包装袋来回摩擦，好奶粉会发出“吱吱”声；而劣质奶粉由于掺有葡萄糖等成分，颗粒较粗，故发出“沙沙”流动声。