新疆大盘鸡怎么做
1、热锅下油，加八角，花椒，辣椒，葱段，姜片爆香。
2、加入焯过的鸡肉，豆瓣酱，土豆，生抽炒香。
3、在加入啤酒没过鸡肉，焖锅大火煮。
4、汤汁剩三分之一时放洋葱，青椒。
5、快收汁时起锅。
6、这道色香味俱全的新疆大盘鸡就做好了。
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1、热锅下油，加八角，花椒，辣椒，葱段，姜片爆香。
2、加入焯过的鸡肉，豆瓣酱，土豆，生抽炒香。
3、在加入啤酒没过鸡肉，焖锅大火煮。
4、汤汁剩三分之一时放洋葱，青椒。
5、快收汁时起锅。
6、这道色香味俱全的新疆大盘鸡就做好了。