包菜鸡肉炒宽粉

2025-04-05 14:55:22

1、鸡胸肉切成细丝后加入适量的南德、生抽臬苜捎肩搅拌均匀腌制一会。包菜洗净后切成细丝。蒜苗剥好洗净后切成段。准备好宽粉。

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2、炒锅预热后加入适量的油,油温升起后倒入鸡肉丝,翻炒至变色 后盛入碗中。

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3、炒锅内再次加入少许的油,倒入蒜苗,炒出香味。接着倒入包菜,翻炒几下后加入少许的生抽翻炒一会。然后加入宽粉,调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。待翻炒至宽粉热透后倒入炒过的鸡肉丝,最后翻炒均匀就可以了。

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