千层厚馅饼制作方法

2025-03-31 16:55:51

1、将各种食材准备好,面粉加入热水,搅拌成棉絮状态,再用手反复揉成面团,做到不粘手,不粘盆。在自然温度下静置30分钟.

千层厚馅饼制作方法

2、将静置好的面团揉成长方形,平均切成2厘米宽.取出一段擀成长条状

千层厚馅饼制作方法

3、抹上香油(我们是抹的自制葱香油,特别香)

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4、将葱花,肉末等配料撒在抹了油的皮面上,按视频方法将面皮由一端卷至另一端.

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5、卷好后的效果,这样煎出来的饼易分层

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6、是不是很诱人,外酥里嫩,搭配自己喜欢的馅,美味至极

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