怎样做香菇煲仔饭
1、碗里加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、香油和开水调成酱汁。
2、砂锅倒入花生油。
3、刷均匀。
4、放入泡好的香米，铺平。
5、加入1：1.5的水，大火煮开收干水分后转小火。
6、放入腊肠、鸡蛋和素菜。
7、边上淋层油，加上姜丝。
8、继续焖5分钟。
9、淋上酱汁即可。
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1、碗里加入盐、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、香油和开水调成酱汁。
2、砂锅倒入花生油。
3、刷均匀。
4、放入泡好的香米，铺平。
5、加入1：1.5的水，大火煮开收干水分后转小火。
6、放入腊肠、鸡蛋和素菜。
7、边上淋层油，加上姜丝。
8、继续焖5分钟。
9、淋上酱汁即可。