生活中减肥饮食早餐做法

烹调时应配上一点姜加泥蛲责丝或椒丝，或与作用偏温的香菜、韭黄等同炒，以中和它的寒性。另外，烹煮绿豆芽时最好加点醋，这样可使蛋白质尽快凝固，吃起来更爽口。

　　做法:

　　 1、首先把绿豆芽清洗干净，洗的同时开火煮大锅的水。

　　 2、等水开以后，把洗好的绿豆芽倒进去煮熟（大约煮2~3分钟左右就可以了）。

　　 3、把煮好的绿豆芽捞出，沥干水分，装入一个较大的碗。

　　 4、往绿豆芽里加入盐、糖、鸡精适量，拌匀。

　　 5、装盘，根据自己口味倒入适量的醋，再淋上少许香油，即可上桌。 醋洋葱减肥法，材料：洋葱（中等大小，大约160-20o克）1个，天然蜂蜜和醋1杯半（约23毫升），天然盐（粗盐）

　　做法：

　　 1、将洋葱去皮，切薄片。

　　 2、用冷水浸一会儿，然后隔去水分。

　　 3、将醋及盐放入煲內，加热至摄氏36度。

　　 4、熄火，加入蜂蜜，徐徐搅拌，使它溶解，加入洋葱。

　　 5、变凉后把洋葱和醋放入密封容器內，放在雪柜雪藏1星期后，便可开始食用。

　　 6、如果怕酸的话，可增加蜂蜜的分量，或可以苹果醋代替，经过一段时间适应它的酸味之后，便可改用糙米醋的了。

　　 食法：早晚吃一次，每次大约吃60克（小碟），如果觉得太多的話，可改为一天吃一次，但见效的时间会相对地长。虽然用这方法减肥毋须强制食量，但最好亦要维持营养均衡的饮食，如果想更快见效，可以做些轻便运动如步行等。