炒羊肉片的做法
1、羊肉片用少许酱油、生粉、料酒拌匀,香菜洗净切段备用
2、炒锅放油烧热,下少许红葱头碎、姜丝炒出香味,倒入羊肉翻炒至变色,加入剁椒,葱段炒匀,加味精调味。
3、把香菜倒入快速翻几下即可起锅
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