白萝卜丝的简单做法
1、准备好材料
2、白萝卜切丝，小葱切葱花
3、锅里下油，比平时炒菜油多些，油热后下粑豌豆，油多一些炒出来才香
4、用筷子划散粑豌豆，炒出香味，颜色由浅黄变成深一点的黄。一直用筷子打圈，不然会糊锅，粑豌豆淀粉重
5、加入白萝卜丝，再加一碗水，水至萝卜丝一半。中火，喜欢萝卜粑点的10分钟，喜欢萝卜脆点的7分钟
6、加盐，小勺2勺，约3克
7、装盘，表面撒葱花
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