莲子红豆银耳羹

2025-03-26 05:36:51

1、准备食材料:新鲜银耳、红豆和莲子。

莲子红豆银耳羹

2、红豆用水浸泡半天,浸泡后的红豆明显比原来大很多

莲子红豆银耳羹

3、将新鲜银耳去掉黄色的硬的蒂部

莲子红豆银耳羹

4、莲子去芯

莲子红豆银耳羹

5、红豆放在清水煮锅里煮沸,煮10分钟后,红豆就煮得有点裂开。

莲子红豆银耳羹

6、将新鲜银耳撕成小朵,和莲子一起放进红豆汤里。

莲子红豆银耳羹

7、煮沸后转中小火再煮15分钟,就可以看到汤羹很浓稠,红豆很绵软。

莲子红豆银耳羹

8、.加入红糖,煮熔化后关火放凉就可食用。

莲子红豆银耳羹
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